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Chez Yoshiの毛利氏より、仔羊半頭入荷

富山県のChez Yoshiの毛利氏より、仔羊半頭入荷致しました!!
野菜果物を中心に食べている仔羊ちゃん。
嫌な臭みはありません。旨味が強く、今が食べごろ!!
限定数、残り10皿程度!!
前回の伊賀牛、すぐに完売してしまいましたので、ご予約はお早めに!!

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無事オープンを迎えることができました!

昨日、無事(?)オープンを迎えることが出来ました!!
世間知らずな私たち夫婦が、こうしてお店を出せたのも、ひとえに皆様方の支えがあってからこそと、深く深く感謝致します。
何せ 料理とワインしか能がない私どもですので、皆様の期待を裏切らないよう、たくさんの方に愛されるお店になれるよう切磋琢磨いたします!!